红酒、葡萄酒、干红有什么区别?哪种对身体好?
如何学习红酒葡萄酒的基本知识?红酒专业知识大全?
红酒按颜色可分为红葡萄酒,白葡萄酒、桃红葡萄酒,红葡萄酒简称红酒,所以,红酒显然是葡萄酒。 世界上有名的红葡萄酒有很多,就列举各著名产酒国最著名的红葡萄酒,其中把最好的几只白葡萄酒也写出来了: 法国干红:罗曼尼.康帝(法国勃艮第,也是世界的NO1,随便一个年份接近10万,且无零售)、柏图斯(波尔多最昂贵的酒,随便一个年份,不低于2万)、拉菲(国内最受追捧的波尔多红酒,国内常见年份,现今已没有低于万元的)、拉图,玛歌,奥比昂,木桐(除拉菲以外的另外4家波尔多左岸“五大”,随年份不同,从数千到数万)。 法国干白:奥比昂、玛歌、滴金等,价格数千到上万。 法国贵腐甜白:滴金,数千到上万。 意大利干红:西斯佳雅,数千。 西班牙干红:橡树河畔904、890,数千。 美国干红:作品一号,2000以上。 澳洲干红:奔富葛兰许,4000以上。 智利酒王:Almaviva,1000~2000。 这些顶级酒的价格没有定数,随年份不同及酒商渠道不同,差异较大。
葡萄酒英语专业术语?
很多,但是一些常见的包括:1. Tannin (单宁) - 一种多酚类化合物,会对葡萄酒的风味和口感产生影响2. Terroir (土壤) - 土壤、气候和地理位置等因素对葡萄生长和葡萄酒风味的影响3. Vintage (年份) - 代表酿酒中使用的葡萄的年份,通常在葡萄酒标签上会明确标注4. Varietal (品种) - 代表酿酒中使用的葡萄品种,例如赤霞珠、雷司令等5. Aromas (香气) - 代表葡萄酒中的香气,可以分为果香、花香、草香等不同类别。 熟悉葡萄酒专业术语对于酒文化学习和品酒很有帮助,除了上述几个术语,还有很多其他有趣的术语需要了解。
有很多,包括:1. Wine - 葡萄酒2. Grape variety - 葡萄品种3. Harvest - 收获4. Fermentation - 发酵5. Aging - 陈酿6. Oak barrel - 橡木桶7. Tannin - 鞣质8. Aroma - 香气9. Vintage - 年份10. Terroir - 土壤特征这些术语在葡萄酒的种类、产地、生产工艺等方面都有不同的意义和用法。 学习和掌握这些专业术语,可以帮助我们更好地了解葡萄酒,品尝葡萄酒,甚至可以成为一名优秀的葡萄酒评鉴师。
红酒文化知识?
红酒即红葡萄酒(英语:Redwine)是红色的葡萄酒,葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。 在葡萄酒出现的早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜酒神巴古斯(Bacchus)的祭神用品。红酒文化知识百科让你了解红酒的一切知识,走进上流社会的世界。